Pâtisserie
GÂTEAU MOELLEUX AU YAOURT SANS ŒUF
Un gâteau au yaourt tendre et moelleux préparé sans œufs et parfumé à la vanille. Il se mesure à l'aide du pot de yaourt vide et se cuit jusqu'à ce qu'un couteau en ressorte propre.
Préparation15 min
Cuisson25 min
Total40 min
Portions6
DifficultéMoyen
Calories270 kcal
Préparation
40 min- Préchauffez votre four à 165°C. Beurrez puis farinez un moule de 18 à 20 cm de diamètre. Ça marche aussi dans un moule à cake.
- Dans un bol, fouettez les yaourts, le sucre, le sel et la vanille. Ajoutez l'huile et mélangez à nouveau.
- Ajoutez la farine, la levure et mélangez à nouveau.
- Versez la pâte à gâteau dans votre moule beurré. Lissez la surface et enfournez pour 25 minutes environ. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau. Attendez 5 minutes avant de démouler sur une grille.
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