Entrée
SALADE DE FRUITS EXOTIQUES
Une salade de fruits tropicaux rafraîchissante à base de papaye, d'ananas et de banane mélangés à du jus d'orange fraîchement pressé et sucrée selon le goût avec du sucre ou du miel. À déguster bien fraîche les jours de chaleur.
Préparation20 min
Total20 min
Portions6
DifficultéFacile
Calories160 kcal
Préparation
20 min- Mélanger les dés de papaye, d’ananas et de banane dans un grand bol en matière inerte.
- Mélanger avec le jus d’orange fraîchement pressé, puis ajouter du sucre ou du miel si besoin.
- Servir immédiatement ou placer au réfrigérateur 30 minutes si vous préférez manger la salade très froide (c’est recommandé les jours de grosse chaleur).
- La papaye, l’ananas et le jus d’orange peuvent être préparés plusieurs heures en avance, mais épluchez et coupez les bananes juste avant de servir pour éviter qu’elles ne brunissent.
- Si vous voulez faire une version plus « buvable » de cette recette vous pouvez augmenter la quantité de jus d’orange et vous pouvez en faire une salade pour adultes en ajoutant un peu de rhum ou de cachaca (alcool de sucre de canne brésilien). Je n’ai pas encore osé le faire, mais je suis très
Avis
Vous avez cuisiné cette recette ? Connectez-vous pour laisser un avis.
Se connecter
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier à donner le vôtre !
