Plat principal
FOSS (CHENILLES COMESTIBLES)
Le foss appelé ainsi au Cameroun représente des chenilles blanches comestibles. Au Cameroun, on les déguste mijotées ou à la poêle car elles sont riches en nutriments essentiels
Préparation15 min
Cuisson25 min
Total40 min
Portions4
DifficultéFacile
Calories250 kcal
Préparation
40 min- Laver de Foss à grande eau
- Perforer pour faire sortir le liquide contenu dedans (ne pas jeter le liquide
- Couper la tomate, l’oignon et les feuilles de messep au dessus
- Saler et poivrer
- Cuire le Foss à feu moyen pendant 10minutes en mélangeant
- Taper de temps en temps en dessus pour faire sortir le maximum d’huile, vérifier l’assaisonnement et laissez mijoter 15minutes jusqu’à évaporation de l’eau
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