Entrée
SALADE DE TOMATE
Une salade rafraîchissante de tranches de tomates pelées, superposées avec de l'oignon finement émincé, assaisonnée d'huile d'olive et de vinaigre de vin rouge, puis relevée de basilic et d'une touche de piment. À réserver au frais avant de servir pour une entrée légère et estivale.
Préparation20 min
Total20 min
Portions4
DifficultéMoyen
Calories110 kcal
Préparation
20 min- Monder les tomates (enlever la peau).
- Découper les tomates en rondelles et les mettre dans un plat à plat en les chevauchant légèrement.
- Emincer les oignons très finement. Disposer harmonieusement sur les tomates dans le plat.
- Saler, poivrer et ajouter une pincée de piment d'Espelette.
- Arroser avec l'huile d'olives et le vinaigre.
- Décorer avec les feuilles de basilic. Garder au frais 30 minutes et déguster sans tarder
Avis
Vous avez cuisiné cette recette ? Connectez-vous pour laisser un avis.
Se connecter
Aucun avis pour le moment. Soyez le premier à donner le vôtre !
