Pâtisserie
Gâteau au yaourt au citron
Un gâteau au yaourt moelleux parfumé au zeste et au jus de citron frais. Le pot de yaourt vide sert à mesurer les autres ingrédients.
Préparation15 min
Cuisson30 min
Total45 min
Portions6
DifficultéMoyen
Calories290 kcal
Préparation
45 min- Préchauffer le four à 200°C, thermostat 6/7.
- : Casser les œufs et les mélanger avec le sucre, le beurre fondu (ou l'huile) et le yaourt.
- Ajouter le zeste du citron râpé plus ou moins finement suivant votre goût et son jus pressé, et mélanger.
- Terminer avec la farine et la levure et bien mélanger.
- Verser dans un moule beurré et cuire 30 min au four à 180°C (thermostat 6).
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