Pâtisserie
Caramel
Un croquant aux arachides réalisé en grillant des arachides puis en les cuisant avec du sucre et de l'eau jusqu'à ce que le sucre se cristallise. Cela donne une friandise sucrée et croquante.
Préparation5 min
Cuisson25 min
Total30 min
Portions6
DifficultéFacile
Calories280 kcal
Préparation
30 min- Griller les arachides pendant 5 minutes à la casserole.
- Puis rajouter l’eau et le sucre.
- Tourner sans arrêt le mélange jusqu’à ce que le sucre se cristallise (+ou- 20minutes)
- Vous avez vos caramels et bon appétit
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