Plat principal
CHOUX SAUTES
Du chou vert finement émincé sauté avec de l'oignon, des poivrons, des tomates et de la carotte, puis agrémenté de morceaux de poisson fumé. Un plat tout simple et savoureux préparé dans une seule poêle.
Préparation20 min
Cuisson30 min
Total50 min
Portions5
DifficultéMoyen
Calories220 kcal
Préparation
50 min- chauffez un peu d'huile et faites revenir l'oignon, jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Ajoutez les poivrons et laissez suer quelques minutes
- ajoutez tomate et carotte, laissez cuire jusqu'à ce le jus de tomate réduise considérablement, salez à votre goût
- ajoutez le chou, remuez et laissez cuire couvert 15 à 20 minutes en remuant de temps en temps.
- lorsque le chou est cuit ajoutez le poisson, remuez délicatement et laissez mijoter 5 mins. Bonne dégustations.
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